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成都首家全球名虾川味餐厅“茗虾荟”盛大开业
编辑:新公益    来源:网络    发布于:2018-02-28 13:41:38    文字:【】【】【

  在2017年的年末,成都餐饮圈又多有一颗新星------“茗虾荟”。搜狐四川资讯消息 2018年1月5日,位于成都锦华万达3楼的茗虾荟“以虾会友”举行了盛大的开业仪式。现场云集了众多餐饮商家代表、美食达人、网红模特以及媒体代表,共同见证成都首家全球名虾川味餐厅的正式起航。



  作为著名高端海鲜自助雍容荟旗下力推的全球名虾川味餐厅新品牌,茗虾荟在继承了雍容荟高端海鲜品质的同时,精选全球各地的顶级深海野生海虾,再融入川菜的精髓,为成都顾客奉上一场川味演绎的名虾盛宴。在茗虾荟,随便的一道菜摆出来,就仿佛让人置身在厄瓜多尔,在俄罗斯,在加拿大,在北极……. 地道的川味烹制,又让被辣椒泡大的四川人倍感亲切。

  配合着茗虾荟“全球明虾,四川味道”的主题,现场堆砌了大型的“海底世界”模型,上面摆着各种栩栩如生的大虾,引得来宾纷纷拍照留念。除此以外,现场还安排了趣味剥虾、经典菜品品鉴等环节,来宾们吃得玩得不亦乐乎,现场热闹非凡。




  “全球茗虾,四川味道”——茗虾荟为了这简简单单的一句话,从精选海虾到味道研制,无不精益求精,筹备期特意加长了3个月。各种来自深海的野生虾,全部都是顶级的进口食材,比如越南黑虎虾,厄瓜多尔对虾,加拿大牡丹虾,新西兰鳌虾......每一样都拥有护照和签证,全世界空运而来!多位川菜大厨共同研制深海虾干锅底料,海鲜烧烤酱汁,虾粥的配方,长达2个月连续制作经过7000余人的试吃调味,各种味型的特别配方才落定方案。




  香辣阿根廷红虾是茗虾荟的主打头牌,干锅海虾味型可选用麻辣味、香辣味、蒜爽味、东南亚味、酱烧汁味。所谓好的食材就是“淡妆浓抹总相宜”,和着辣椒、花椒、蒜蓉、葱末等调味料,清甜可口的鲜嫩虾肉口感层次更加丰富,那种爆棚的满足感可不是一般虾能满足的。

  除了地道川味的干锅香辣海虾,茗虾荟还有非常大只又鲜香扑鼻的烤波士顿龙虾、烤阿根廷红虾,包含北极甜虾、新西兰鳌虾和加拿大牡丹虾的高端茗虾刺身等等菜品,各种虾的经典做法都在这里绽放,简直就是味蕾的天堂。



  除了数不尽的虾之外,还有各种特色的烧烤,甜品,养生粥。这是一个很适合聚会用餐的地方,每个人都可以在茗虾荟找到自己喜欢的那一款。

  惊艳的菜品,和劲爆的味道,让茗虾荟从试营业以来,就人气爆满,好评如潮。很多顾客说一把茗虾荟的菜品拍照往朋友圈一发,隔一会就会收到几十条评论“在成都吗?”“这家店在哪!”“天啊,太爽了!”……


  桌上的菜品够给力,整个茗虾荟餐厅环境也是足够有逼格,复古的色调搭配花朵的主题,整个就是一个爱丽丝仙境,在这样的环境中再感受到来自世界各地的虾,才是真的让人感受到什么叫带着嘴巴带着灵魂去旅行。

  据悉,为庆祝茗虾荟开业,茗虾荟公众号推出扫码加入会员,即可享受300元优惠的开业活动。

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